[ganch]  — один из видов вяжущего материала, получаемого путём обжига камневидной породы, содержащей глину и гипс (40-70%), наибольшее распространение получил в средней Азии. Используется как материал для штукатурки, объемно-пластического декора и скульптуры. Молотый ганч, разбавленный водой, легко поддаётся формовке и быстро затвердевает, не до конца высохший ганч  легко режется и дает возможность хорошей проработки как низкого, так и высокого рельефа. Резной ганч имеет белую матовую поверхность. Подсохший слой ганча служит основой для росписи.
 
Пример – резьба по ганчу.